Ülser ve Gastritin İlaci: ZEYTİNYAĞI

Kalp ve damarlarin yaninda, cildin, karacigerin ve sinir sisteminin en iyi besin dostlarindan biri olan zeytin ve zeytinyaginin mide icin de son derece yararli oldugu bir defa daha belgelendi. Ispanyol bilim adamlarinin yaptigi bir calismada sizma zeytinyaginin gastrit (mide yanmasi) ve mide ulserine sebep oldugu bilinen “Helicobacter Pylori” isimli mikroorganizmaya karsi mideyi korudugu ve tedavi ettigi tesbit edildi.

Mide dostu meyveler

Oncelikle bu mikrobu laboratuvar sartlarinda sizma zeytinyagi ile karsilastiran bilim adamlari, ozellikle yagin icerisindeki antioksidan maddelerin gastrit ve ulsere sebep oldugu bilinen “Helicobacter Pylori” isimli bakterinin uremesini engelledigini fark ettiler. Bu etkiye sebep olan fenolik bilesikler ayni zamanda yesil ve siyah cay, uzum suyu, iyi kalitede kizilcik, yabanmersini, bogurtlen ve kiraz gibi koyu renkli meyvelerin kendilerinde ve sularinda da bol miktarda bulunmaktadir. Ancak zeytinyaginin iyilestirici ve ulserden, gastritten koruyucu gucunun sadece fenolik bilesIklerden ibaret olmadigi da baska bir gercek. Calismanin yayimlandigi Journal of Agricultural and Food Chemistry (Tarim ve Gida Kimyasi dergisi) de ayrica zeytinyaginin icindeki bu fenolik bilesIklerin midenin asit ortaminda saatlerce bozulmadan kalabildigi ve midede bulunan “Helicobacter Pylori” bakterisi ile savastigi da ifade edilmis. Zeytinyaginin icerisindeki bu fenolik bilesIkler antibiyotik direncine sahip bazi bakteri turleri uzerine dahi oldurucu etki gostermistir.

Essiz ilac!

Bu haberden de anlasilacagi gibi zeytin ve zeytinyaginin cok zaman gecmeden (tarihte oldugu gibi) bir defa daha ilac (sifa) muamelesi gorecegi gunler yakindir. O gunlerde zeytin ve zeytinyagi ithal eden bir ulke durumuna dusmemek icin zeytinliklerimizi yazliklara donusturme acimasizliginin kisa zamanda durdurulmasi cok onemlidir. Tibbin elinde tum teknolojik ve bilimsel calismalara ragmen henuz zeytinyagina benzer bir ilac bulunmamaktadir.

Detoksun vazgecilmezi: ADACAYI

Guclu antioksidan ozelliginin yani sira A, B ve C vitaminleri de iceren adacayinin ozellikle dolasim, sindirim sistemi ve hafiza uzerinde olumlu etkileri bulunuyor. Terleme, agiz yarasi, bogaz agrisi veya menopoz belirtilerini azaltici etkisi oldugu bilinen adacayi, detoks (vucudu zararli maddelerden arindirma) kurlerinin de vazgecilmez bitkisi. Tum bedeni guclendirici etkisi olan adacayi, canlandirici ozelligiyle hastalik sonrasi dermansiz kalanlara guc katiyor. Rahatlatici etkisi de bilinen adacayi, ozellikle yogun gecen bir gunun sonunda enerji katiyor.