Etiketler ‘besin’

KANSIZLIK (ANEMİ) NEDİR? Anemi olarak da bilinen bu tablo kan hastalıkları içinde en sık rastlanılan bir durum olup, kandaki Hemoglobin (Hb) değerlerinin 11 g/ dl’nin altına düşmesi olarak tanımlanır. % 90 olasılıkla nedeni demir eksiklidir. Demir vücutta oksijen taşıma görevindeki alyuvarların yapımı için gerekli bir maddedir. Dünyada ; Her 5 erkekten biri ( % 20’si) Her 3 kadından biri ... Tamamını Oku »

ACI MARUL  Eser element  Potasyum  Fosfor      (Lactuca virosa)  1.        Yaşamsal önem taşıyan maddeler içerir. 2.        Yağ metabolizması nı düzenler. 3.        Felç riskine karşı korur. 4.        Yapraklarından ve kökünden yapılan çay: karaciğer, dalak ve böbreklerin faaliyetlerini düzenler.  AHUDUDU  C vitamini  Potasyum  Kalsiyum  Demir  Folikasit      (Rubus Idaeus)  1.        Virüs ve bakterilere karşı korur 2.        Tümör oluşumunu engeller 3.        Kanı temizler, 4.        Vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar. 5.        Terletir ve İdrar söktürür. 6.        Kabızlığı giderir. 7.        Vücuda dinçlik verir.  AVOKADO  ... Tamamını Oku »

MALZEMELER: -10 bardak et suyu -Yarım bardak pirinç -1,5 çorba kaşığı un -1 yumurta -2 bardak yoğurt -2 çorba kaşığı yağ -2 kahve kaşığı kuru nane -1 kahve kaşığı kırmızı biber -Tuz YAPILIŞI: 1- Pirinç ayıklanıp yıkanır. Et suyunda iyice haşlanır. 2- Yoğurt, un ve yumurta çarpılıp, et suyu ile sulandırılır. 3- Kaynamakta olan pirince katılıp ateş hafifletilir. 4- Kuru nane serpilip, kırmızı biberli yağ gezdirilerek dökülür. KISA BİLGİ: 1- ... Tamamını Oku »

Sağlıklı, canlı ve güzel görünümlü cilde sahip olmayı hangimiz istemeyiz ki ? Üstelik bunun yolu o kadar basitken. İşte o basit önerilerden bazıları : Güzel bir cilt için dengeli ve sağlıklı beslenme çok önemlidir. Kısaca bahsetmek gerekirse, bol sebze ve meyve tüketmeli, yağsız süt ürünleri ve yağsız et ile beslenmelisiniz. A, C ve E vitamini gibi vitaminler, cildinizi sağlıklı ve güzel tutmaya yardımcı olur. Günlük beslenme planınızda ... Tamamını Oku »

SATIN ALMA İLKELERİ VE DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR Gelişmiş ülkelerde gıda kanunlarında öngörülen temel ilke, tüketicinin sağlıklı ve nitelikli besinlerle yeterli ve dengeli beslenmesi ve besin satın alırken aldatılmasının önlenmesidir. İnsanların sağlıklı olmalarında tüketilen besinlerin kalitesi ve tazeliği çok önemlidir. Besinleri satın alırken aşağıdaki hususlara dikkat edilmelidir. Alışveriş Listesi Hazırlama Alışverişe çıkmadan önce satın alınacak besinler için bir liste hazırlamak ve bu listede seçeneklere yer vermek alışveriş sırasında kişiye kolaylık ... Tamamını Oku »

Et sindirim bakımdan zor bir gıdadır. Özellikle yeni kesilmiş et kesinlikle dinlendirilmelidir. Dinlendirilmeden tüketilmesi halinde midede şişkinlik ve hazımsızlık gibi şikayetlere yol açabilir. Fazla et tüketimi ise kolesterolü olanlar, kalp ve karaciğer hastaları için sakıncalı durumlara neden olabilir. Kurban Bayramı'nda et tüketilirken görünen yağ kısımlarının mutlaka temizlenmesi gerekir. Aksi takdir de doymuş yağ oranı yüksek olan hayvansal gıdalar, kalp / damar hastalıklarına davetiye çıkarır. Etler hazırlanırken ... Tamamını Oku »

Her ayın birkaç gününü kabusa çeviren adet sancılarıyla mücadele etmenin en doğal yolu, bitkilerden yararlanmak.   Peki nedir bu bitkiler? Adet sancısı, biz kadınların ortak sıkıntısı. Her ayın birkaç günü karın, bel ve yumurtalık bölgesinde çektiğimiz ağrılar, günlük hayatımızı da etkiliyor… Bu ağrılardan kurtulmak için ağrı kesici almak bir yol olsa da bu sorunun üstesinden gelmenin doğal yöntemleri de var. Dr. ... Tamamını Oku »

Malzeme  1 tatlı kaşığı  1 çorba kaşığı  1 kahve fincanı ... Tamamını Oku »

Vitaminler, sağlıklı yaşamın vazgeçilmez bir parçası olan organik bileşiklerdir. Vitamin Latince yaşam anlamına gelen “vita” sözcüğünden kaynaklanır. Vitaminler yağda ve suda eriyenler olarak iki gruba ayrılır . YAĞDA ERİYEN VİTAMİNLER : A, D, E ve K vitaminleridir . SUDA ERİYEN VİTAMİNLER : B grubu vitaminler ile C vitaminidir . Vitaminler A vitamini Enfeksiyonlara karşı direnci arttırır normal büyüme, üreme, kemik ve diş gelişimi, ... Tamamını Oku »

Grip salgınlarının hızla çoğaldığı şu günlerde yediklerimize içtiklerimize dikkat etmekte fayda var. Bizi hastalıklardan en çok koruyan vitaminleri bizzat barındıran meyve sularından içmeliyiz.   Peki hangi meyve suyu neye iyi gelir? Havuç suyu Havuç, sağlığımız açısından birbirinden faydalı özeliklere sahip. Kan dolaşımını hızlandıran, bağırsaklara iyi gelen havuç suyu; aynı zamanda kemik ağrılarını, mide yanmasını, kalp krizini, deri ve ... Tamamını Oku »