Etiketler ‘mutfak’

Özellikle çalışan kadınlar için mutfakta pratik olmak çok önemli. İşte size mutfakta hızlı olmanın püf noktaları... Kimse iş çıkışı saatlerce mutfakta zaman geçirmek istemiyor. Birçok kadının deneme-yanılma yoluyla bulduğu pratik yöntemleri derledik. Siz de deneyin, işinize yarayanları keşfedin ve rahat bir nefes alın. Kadınlar için en önemli şey mutfak pratikliğidir. Çünkü mutfakta ayrıntı çok fazladır ve bir kadın zamanın büyük bir çoğunluğunu mutfakta geçirir. İşiniz kolaylaşsın diye; birçok kadının ... Tamamını Oku »

Özel yada resmi davetler hepimizi biraz endişelendirir. Hangi tip örtü seçilmeli, masa nasıl süslenmeli, oturma düzeni nasıl olmalı, çatalın kaşığın yeri neresi önce hangi yemek servis edilmeli derken panikleriz. Misafirlerimizi mutlu etmek ve verdiğimiz davet uzun süre konuşulsun isteriz. Şimdi adım adım nasıl şık bir davet sofrası hazırlayacağımızı öğreneceğiz....   Sofra Düzeni Davet hazırlığı öncelikle konunun ne olduğun (doğum günü, ... Tamamını Oku »

Saf  limon suyunu düzenli olarak ellerine sürersen ellerindeki kabalığı sertliği önleyecektir.  Suyu sıkılmış limon kabuğu ovuşturulması önerilir. Bu ellerinin yumuşacık olmasını sağlarken ellerindeki mutfakta çalışırken oluşan sebze ve meyve lekelerinden arındıracaktır. Limon parmaklardaki nikotin lekesini çıkarır. ... Tamamını Oku »

Çikolatalı kek ve kurabiyelerinizde kakao ve çikolata tadını daha fazla alabilmek için birkaç fiske deniz tuzu ya da normal tuz ekleyin. Kivi, ananas gibi tropik meyvelerdeki enzimler jöleleşmeyi engellediği için bu meyvelerin jölesini yapmadan önce meyveleri kısa bir süre sıcak sudan geçirip enzimleri etkisiz hale getirin.  Artan yumurta beyazlarıyla beze yapabilirsiniz. Yumurta beyazlarını kullanmadan önce birkaç gün dolapta bekletmeyi unutmayın. Bu sayede, çırpma anında çok daha rahat ... Tamamını Oku »

MALZEMELER 1 paket Talyatelle makarna  Üstü için: 12-15 dilim mozarella peyniri SOSUN TARİFİ Bir taraftan bir tavaya yağı koyup, kızınca içine çok ince kıyılmış sarmısakları atalım ve 1 dakika kadar kavurup, sarmısağın kokusunun yağa karışmasını sağlayalım . Sonra rendelenmiş domatesle beraber taze ya da kuru fesleğeni ekleyip, 4-5 dakika hep birlikte pişirelim. Tuz ... Tamamını Oku »

- Buzdolabına bir kase süt koyarsan dolabındaki bütün kokular yok olur. - Düdüklü tencerede kesinlikle susuz yemek pişirmemelisin yoksa tenceren çatlayabilir. - Bıçağını bileylemen için porselen tabağının arkasını kullanabilirsin. - Doğrama tahtandaki sarı renkten kurtulmak istiyorsan limon suyuyla ovup 10 dakika beklet. Yıkadığında lekeler gitmiş olucak. - Çizilmiş plastik tahta kullanmamalısın.Çünkü bakteriler burada daha hızlı çoğalır. - Tuzluğun tıkanıyorsa içine biraz pirinç koyabilirsin. - Çaydanlığın içine patates kabuğu doldurup, birkaç gün ... Tamamını Oku »